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塩工房野次馬塩っ胡ガーリック入り塩こしょうスパイス粗びき黒胡椒メキシコ産天日塩肉料理炒め物キャンプ 500g

¥2,470

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【福津生まれのガーリック塩こしょう】
福岡県福津市の塩工房野次馬で作られた、ガーリック入りの塩こしょうです。玄界灘に面した地域で、職人が手作業でブレンドしている点が特徴です。メキシコ産天日塩、粗びき黒胡椒、ガーリックの香りを組み合わせ、肉料理や炒め物に使いやすい味わいに仕上げています。

【地元感が伝わる認定ブランド】
福津市公認「福津の極み」認定ブランドの商品です。無機質な調味料ではなく、地域名、工房名、職人の手作業という背景があるため、食卓用だけでなく、福岡の食品、地域の調味料、こだわりスパイスを探している方にも伝わりやすい商品です。

【キャンプ飯の荷物を減らしやすい】
キャンプ、バーベキュー、車中飯、アウトドア調理では、塩、胡椒、にんにく調味料を何本も持ち運ぶと荷物が増えます。塩っ胡は塩味、胡椒の香り、ガーリック風味を一つにまとめた調味料なので、肉、野菜、麺料理の味付けを少ない道具で整えやすくなります。

【肉料理に合わせやすい香ばしさ】
ガーリックの香りと粗びき黒胡椒の刺激が、ステーキ、焼肉、鶏肉、豚肉、手羽先、ハンバーグなどの肉料理に合わせやすい配合です。焼く前に下味としてまぶすと食材になじみ、焼いた後に軽く振ると香りを足せます。家庭のフライパン調理にも、屋外の鉄板調理にも使えます。

【家庭でも使える和洋中の味付け】
アウトドアだけでなく、毎日の料理にも使いやすい塩こしょうです。パスタ、野菜炒め、チャーハン、スープ、煮込み料理、卵料理、サラダなど、和食、洋食、中華の幅広い料理に使えます。塩こしょうにガーリック風味が加わるため、いつもの料理の味を短時間でまとめやすくなります。

【メキシコ産天日塩と粗びきの粒感】
塩のベースにはメキシコ産の天日塩を使用しています。粗びき黒胡椒と合わせることで、口に入れたときに塩味、胡椒の香り、ガーリックの風味が順に感じられます。細かすぎない粒感があり、焼き物の表面、炒め野菜、パスタの仕上げにも使いやすい調味料です。

【500gで常備しやすい容量】
内容量は500gです。肉料理や炒め物を作る機会が多い家庭、バーベキューやキャンプで複数人分を調理する場面、仕込みや作り置きで塩こしょうを多く使う場面に向いています。少量ずつ振って味を調整できるため、日常の調理から屋外料理まで使い分けしやすい容量です。

【名前で覚えやすい塩っ胡】
商品名の「塩っ胡」は、塩こしょうの用途が伝わりやすく、工房らしい個性も残る名前です。単なるガーリック塩こしょうではなく、塩工房野次馬の塩っ胡として覚えやすいため、家族の食卓、キャンプ仲間との調理、手土産用の食品選びでも話題にしやすい調味料です。

【調理中の手間を減らす設計】
塩、胡椒、ガーリックを別々に出して量を調整する手間を減らせます。肉を焼く前の下味、炒め物の途中、パスタの仕上げ、サラダの味付けなど、調理の複数のタイミングで使えます。忙しい食事作りでも、味付けの軸を作りやすく、調味料の出し入れを少なくできます。

【保管と使い方の注意】
食品調味料のため、開封後は湿気を避け、清潔な容器やスプーンを使って保管してください。天日塩、黒胡椒、ガーリックを含むため、料理の量や好みに合わせて少しずつ加えると味を調整しやすくなります。肉、野菜、麺、スープ、煮込み料理など、使う料理に合わせて下味と仕上げを使い分けできます。