四季のぬか漬本舗 キムチの素 辛口 粉末タイプ 野菜用 白菜 きゅうり 大根 80g×2袋 熟成乳酸菌配合 化学調味料 保存料 着色料不使用
¥1,820
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野菜に和える粉末タイプ: 白菜 きゅうり 大根 にんじん かぶなどの野菜を切り 袋に入れて本品を加えて揉み込むだけで 夕食の一品や作り置きに使える辛口キムチ風の浅漬けが作れます
熟成乳酸菌を加えた旨辛設計: ぬか漬け作りに向き合ってきた四季のぬか漬本舗が 唐辛子の辛さに熟成乳酸菌 麹パウダー 酵母エキス 魚醤パウダーを合わせ ただ辛いだけではない味の厚みを実現した粉末調味料です
化学調味料 保存料 着色料不使用: 家族の食卓に使いやすいよう 化学調味料 保存料 着色料を使わず 唐辛子 食塩 砂糖 乾燥野菜パウダー しいたけ 昆布 鰹節 えびなどの素材を組み合わせています
辛口の中に広がるだしの風味: 唐辛子のはっきりした辛さに にんにく たまねぎ しょうが ねぎの香味野菜 魚醤 しいたけ 昆布 鰹節 えびの風味が重なり 野菜の水分となじむことでごはんに合わせやすい味わいになります
漬け時間で味を調節: 揉み込んですぐは野菜の歯ざわりが残る浅漬け感を楽しめます 冷蔵庫で少し置くと粉末が野菜の水分になじみ 辛さ 香味 だし感がまとまり 好みに合わせた漬け加減にできます
キムチ以外の料理にも使える: 豚キムチ炒め ピリ辛きゅうり チゲ鍋 唐揚げの下味 焼きそば チャーハン 冷奴の薬味などに使えます いつもの料理に少量を加えるだけで辛口の香味とだしの風味を足せます
80g入り2袋セット: 内容量は80g入りが2袋です 使う分だけ取り出しやすい粉末タイプなので 野菜を少量だけ漬けたい時にも 家族分をまとめて仕込みたい時にも分量を調整しやすい仕様です
忙しい日の手作りおかずに: 手作りしたいけれど時間が取りにくい日でも 切った野菜と本品を袋に入れて揉むだけで準備できます 帰宅後の夕食 朝の作り置き 弁当の副菜 晩酌のおつまみにも使いやすい一品です
原材料の組み合わせ: 唐辛子を中心に 食塩 砂糖 麹パウダー 乾燥野菜パウダー 澱粉分解物 酵母エキス 粉末醸造酢 ごま 魚醤パウダー しいたけ 昆布 鰹節 えびを合わせた粉末です
保存と使い方の目安: 開封後は湿気を避けて保管し 清潔なスプーンで必要量を取り出してください 野菜と本品を袋に入れて揉み込み 冷蔵庫でなじませると粉末が野菜の水分に溶けて味が全体に広がります
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