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ネオ柚子胡椒ガーリック柚子胡椒食べるラー油風調味料香辛料スパイス食品 75g 3本セット福岡県うきは市土産

¥3,920

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食べるラー油風の柚子胡椒: 柚子胡椒に使われる柚子と唐辛子を軸にしながら食べるラー油のようにすくって使いやすい調味料へ仕上げたガーリック柚子胡椒です。通常の柚子胡椒は少量を添える使い方が中心ですが本品は油の香りとうま味を重ねているためごはん肉料理魚料理麺料理豆腐鍋料理などに広く合わせやすく毎日の食事に柚子の香りと旨辛さを足せます。

75gが3本入った使いやすいセット: 内容量は75g入りの小瓶が3本です。1本を食卓用 1本を調理用 1本を保管用に分けやすく家庭用の調味料としても贈り物や福岡県うきは市の味を楽しむセットとしても扱いやすい構成です。瓶入りのため必要な分だけ取り出しやすく開封後も冷蔵庫内で置き場所を取りにくいサイズ感です。

柚子唐辛子にんにくごまの重なり: 柚子の香り唐辛子の辛味にんにくの香ばしさごまの風味を組み合わせています。独自配合のネギ油とごま油で唐辛子にんにくごまをじっくり炒めることでそれぞれの食材から香りとうま味を引き出しそこへ柚子の爽やかな香りを合わせています。辛さだけに寄せず香り油のコク具材感のバランスで料理になじみます。

香ばしさの理由がある製法: ネギ油とごま油を使い唐辛子にんにくごまを炒めて香りを立たせる作りです。油に香りが移ることでひとさじ加えたときに料理全体へ風味が広がりやすくなります。柚子胡椒の香り高さを残しながらラー油風のコクと具材の食感を加えているため焼き物や炒め物だけでなくそのままのせる料理にも使いやすい仕立てです。

すくってのせるだけの手軽さ: 瓶から必要な量をすくい仕上げにのせるだけで使えます。餃子焼き鳥からあげ冷奴卵かけごはんラーメンうどんパスタサラダチキンなど加熱後の料理にもそのまま合わせられます。調理中に混ぜ込む場合は少量から加えることで柚子の香り辛味油のコクを見ながら味を調整できます。

和食洋食中華に使える味設計: 和食では鍋焼き魚鶏肉豚肉おにぎりに合わせやすく洋食ではカルパッチョパスタグリル野菜チーズ系の料理のアクセントとして使えます。中華では餃子炒飯ラーメン蒸し鶏に合わせやすく柚子胡椒の香りとラー油風のうま味が料理の方向性を変えすぎず味に奥行きを足します。

国産素材にこだわった調味料: 使用素材は国産とされています。柚子唐辛子にんにくごまネギ油ごま油を組み合わせた食品調味料で香り辛味うま味油のコクを一瓶にまとめています。福岡県うきは市の土産として紹介されている商品で 2024年調味料選手権特別賞の情報も確認できます。

冷蔵庫に残りにくい使い道の広さ: 柚子胡椒は使い道が少なく少量ずつしか使わないため冷蔵庫に残りやすいという声に着目し食べるラー油風にアレンジされています。添えるだけでなくかける混ぜる和える炒めるつけるという使い方ができるため食卓での登場回数を増やしやすい調味料です。辛味があるため量は好みに合わせて調整してください。

開封時に分かりやすい小瓶仕様: 小瓶に詰められたコンパクトな形でキッチンの棚や冷蔵庫のポケットにも収まりやすい仕様です。3本セットのため未開封分を分けて保管しやすく家族用料理好きの方への手土産用ストック用として使い分けできます。ラベルはシンプルな印象で食卓に置いても料理の邪魔をしにくい見た目です。

保存と使い切りのしやすさ: 開封後は冷蔵庫で保存する食品です。清潔なスプーンを使って取り出すことで瓶内に水分や料理の汁が入りにくく風味を保ちやすくなります。油分と具材を含む調味料のため使用前に中身を軽く混ぜると柚子の香り唐辛子の辛味にんにくとごまの香ばしさを均一に使いやすくなります。