ネオフクオカ ごはんにかけるもつ鍋 醤油味 75g 3本セット 博多 ご飯のお供 大豆ミート 牛だし ガーリック ニラ ごぼう 瓶詰め調味料
¥4,000
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博多もつ鍋風のご飯のお供: 牛だしつゆをベースに しょうゆ ガーリック ニラ ごぼうを合わせた醤油味の瓶詰め調味料です 炊きたてご飯にのせると もつ鍋のしめの雑炊を思わせるだしの香りと具材感が広がり 白米 卵かけご飯 おにぎりの味付けに使えます
大豆ミートの具材感: 粒状大豆たんぱくを使用し 牛だしつゆや香味素材の風味を含ませた具材として仕上げています 肉を使った具材とは異なる軽さがありながら 噛むたびにだしのうまみと醤油の香りが出るため ご飯に混ぜても麺に絡めても存在感があります
香味野菜とだしの重なり: ガーリック末 フライドガーリック ニラ ごぼう 香辛料を組み合わせた香りの設計です にんにくの力強い香りに ニラの青み ごぼうの土の香り 牛だしつゆのコクが重なり 少量でも料理の風味付けに使いやすい味わいです
油の風味を生かした仕立て: 食用植物油としてこめ油 ごま油 大豆油を使用しています 油が具材と調味料をまとめ ご飯や麺に均一になじみやすく ごま油の香りが後味に残ります 冷奴 ゆで野菜 サラダにのせると素材の水分と混ざり もつ鍋風のたれとして広がります
毎日の食事に使いやすい用途: 白米 卵かけご飯 冷凍うどん 和風パスタ 冷奴 ゆで野菜 トースト フランスパン チーズなどに合わせられます 食卓にそのまま置きやすい瓶入りで 料理の仕上げにのせるだけで 香り だし感 具材の食感を加えられます
時短料理の味付けに: 調理済みのご飯や麺に加えるだけで 醤油味 牛だし にんにくの風味をまとめて足せます 忙しい日の夕食 夜食 お弁当のご飯の味付けにも使いやすく 炒め物の仕上げやパスタソースの補助としても手早く使えます
内容量とセット内容: 75g入りの瓶を3本セットにした商品です 自宅用の常備 調味料のストック 家族での使い分け ちょっとした手土産にも扱いやすい本数で 使い切る前に次の瓶を開けられるため ご飯のお供として日常的に使えます
原材料の特徴: 食用植物油 牛だしつゆ 粒状大豆たんぱく ガーリック末 しょうゆ フライドガーリック 砂糖 食塩 ニラ ごぼう 香辛料 ブドウ糖などを使用しています 一部に小麦 ごま 牛肉 ゼラチンを含むため 該当する原材料を確認してから利用できます
食感と見た目のアクセント: 具材入りの調味料なので ご飯や豆腐にのせたときに粒感が残り 料理の表面に香味素材が見える仕上がりになります 混ぜ込むだけでなく 仕上げに少量をのせる使い方にも向いており 食卓で香りと具材感を足せます
保存と使い方: 開封後は清潔なスプーンで取り出し 瓶の口元をきれいに保つと風味を保ちやすくなります 油分と具材が入っているため 使用前に中身を軽く混ぜると ご飯 麺 豆腐 野菜に味がなじみやすくなります
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